Boulanger Toemin

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Surinaamse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
2 aubergines
1 gesnipperde ui
tomaat in blokjes, of puree uit blik
knoflook
zwarte peper
bouillonblokje
kerrie

Voorbereiding:
Snijd de aubergines in blokjes, schillen hoeft niet (mag wel).
Snipper de ui.

Bereidingswijze:
Fruit de uit met de knoflook in de boter. Voeg de klein gesneden tomaat toe. Als het lekker bakt, voeg je zwarte peper en eventueel kerrie toe. Dat mag best behoorlijk.
Daarna kan de aubergine worden toegevoegd. Een bouillonblokje en een scheutje melk maken het af.
Lekker laten sudderen op een laag vuur met de deksel half op de pan. Af en toe omroeren. Kooktijd ongeveer 15 minuten.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 06-05-2024